Термосы Термокружки

Кружка горячего чая или ароматного кофе не раз выручали в холодные зимние вечера. В поход на природу сподручно взять с собой теплую еду, которую не нужно разогревать, ведь развести костер можно не везде. Термос - хитрое устройство, которое сохраняет тепло любимых блюд и напитков.
Приобрести термос можно с ошибкой, что не только ударит по кошельку, но и подведет в нужный час. Из какого материала выбрать термос и для каких жидкостей? В статье найдутся советы и рекомендации, которые помогут определиться с выбором.

Виды термосов

Часто термосы покупают, чтобы сохранить температуру напитков. Но продаются так же термосы для первых и вторых блюд.
Термосы для хранения горячих напитков. Цилиндр такого термоса узок, это необходимо для удобства переливания жидкостей. С закрытием двух уровней: сперва закручиваете герметичную пробку с низкой теплопроводностью, а после закрываете крышкой-стаканом.
Термосы для хранения пищи. Диаметр цилиндра этих моделей шире, чем у термосов для жидкостей. Такой термос не высок, а в расширенное горлышко без труда пролезет сытный обед.
Универсальные термосы для еды и напитков оснащены пробкой с двойным назначением. Во вкрученном виде — хранение пищи, а при выкрученном или нажатом клапане можно разливать горячий напиток по кружкам. По времени тепло универсалы удерживают не так долго, как специализированные на чем-то одном.
Термокружки — модное веяние, на ум сразу приходит деловой молодой человек или бизнес-леди с этим аксессуаром. Объем такого сосуда не превышает пол литра, без труда помещается в стандартные сумки и рюкзаки. Берите с собой на работу или короткие по времени прогулки. Не ждите чудес, помните, что термокружка — не полноценный термос. Емкость хранит тепло в течении 1-2 часов. Крышки-стакана у термокружек нет, закрывающим устройством служит язычок-защелка. Конструкция оснащена ручкой за которую удобно держаться. Кроме того, такой вид термоса может выгодно смотреться как украшение для рабочего стола дома или в офисе.

Стеклянная или металлическая колба

Колба в термосах предназначена для хранения пищи или жидкости.
Сохранение температуры достигается за счет вакуума между колбой и внешними стенками. Иногда вместо вакуума используют теплоизоляцию из специальных материалов, но это сказывается на весе термоса и времени сохранения тепла напитков.
В бюджетных моделях пространство между колбой и стенками заполняется воздухом. Понятно, что содержимое такого термоса остынет быстрее.
Если нужен кипяток, даже спустя 6 часов после разлития, то не стоит экономить на покупке, лучше выбрать термос с вакуумом.
При изготовлении термосов чаще используют два вида материалов: стекло и металл.
Колбы из стекла применяют в термосах для жидкостей. На колбу наносят отражающий состав, который замедляет снижение температуры. Стекло проводит тепло хуже, чем сталь, за счет чего напитки остывают медленно. Проведите эксперимент, прикоснитесь рукой к металлической кружке, а затем к стеклянной: вторая не так обжигает.
Стекло — не такой прочный материал как сталь, но и не настолько хрупкое, чтобы бояться за сохранность цилиндра. Выбор тут зависит от того, куда вы возьмете термос и на сколько активным будет отдых. В поход, на природу — металлический, на работу или в машину — стеклянный.
У стеклянной колбы низкая инертность. Стекло с меньшей охотой вступает в химические реакции с веществами, в отличие от тех же металлов.
Колбы из стекла не переносят резких перепадов температур. Если в сильно нагретую колбу налить холодную воду, то стекло может лопнуть.
Металл — материал надежный и прочный, хранить в таких емкостях пищу сподручнее. При выборе учитывайте, что металлический термос тяжелее чем из стекла. Неразумно наполнять рюкзак лишним грузом, если предстоит длинная дорога, поберегите силы и спину.
Учтите, что металлические колбы высоко инертны. Повышенная кислотная среда противопоказана термосам из стали. Не наливайте в металлические термосы жидкости, которые содержат кислоту: соки, фреши, смузи.
Металлы впитывают запахи, а мытье таких изделий — отдельная тема в интернете. В отличие от стеклянных колб, металлическая остывает быстрее из-за повышенной теплопроводности и реакции с газами.

Материалы для корпуса

При выборе обратим внимание на достоинства и слабые места сырья для термоса: металла и пластика.
Пластик легкий, но в прочности уступает термосам из нержавеющей стали. Если уронить такой термос, то корпус треснет. Удар о твердую поверхность нарушит вакуум, и тепло сохраняться уже не будет.
Корпус из металла порадует прочностью, но при падении на нем могут появиться вмятины. Так же металл неохотно вступает в контакт с агрессивными средами, поэтому коррозии не появиться. Стоит брать во внимание вес термоса, готовы ли вы нести на себе дополнительный груз? С другой стороны нержавеющая емкость — хороший вариант там, где не нужно его переносить: дача, машина, палаточный городок.

Виды пробок в термосах

По словам производителей, третья часть тепла уходит через крышку, поэтому стоит тщательнее подойти к этому вопросу.
В емкостях для жидкостей крышка идет в паре с заглушкой. В термосах для хранения еды подобной пробки может не быть, что дает быстрый доступ к содержимому контейнера. Недорогие модели и термокружки, у которых нет пробки, тепло удерживают не долго. Тут решение зависит от того, на какое время вы хотите растянуть горячий напиток.
Пробки с помпой состоят из крана для жидкости и пневматического насоса. Термосы с такими пробками громоздкие и не подойдут для путешествий налегке.
Пробки с клапаном удобны для переливания напитков, крышку откручивать не нужно, достаточно нажать на кнопку и можно наслаждаться ароматным кофе. При этом тепло не уходит. В бюджетных, низкокачественных изделиях клапан может протечь, здесь экономить не стоит.
Пробки с язычком характерны для спортивных термосов и термокружек. Чтобы сделать глоток — сдвиньте язычок в сторону. Термос с такой пробкой подойдет для офисной работы или на отдыхе в холодную погоду, где руки лучше держать в тепле.
Пробки, которые откручиваются, быстрее теряют тепло. Их постоянно надо вывинчивать, из-за чего происходит перепад температур. Производят модели, где пробка откручивается не до конца, что бережет тепло чуть дольше.

Подсказки по выбору термоса

Выбирайте термос основываясь на том, что собираетесь хранить и куда будете его брать.
Чтобы тепло напитка удерживалось долго, обратите внимание на конструкцию с колбой из стекла, такой термос запахи не впитывает.
Пластиковый корпус подойдет там, где вы не рискуете его уронить, например, пешая прогулка или пикник.
Для офиса подойдет компактная термокружка. В случае если пол литра кофе на рабочий день вам мало, то обратите внимание на классические модели объемом 1-2 литра.
В походе пригодиться термос с корпусом из металла, который выдержит удар о землю или камни. Но если лишний вес нежелателен, то задумайтесь о термосе со стеклянной колбой.
Чем больше объем налитой жидкости, тем дольше напиток остается горячим. Термосы от литра до двух сохраняют температуру в течении 5-6 часов. Трехлитровый термос подойдет для отдыха в компании, а для одного человека будет достаточно пол литрового.
Покупая термос для еды, помните об объёме пищи, который обычно съедаете. Если контейнер заполнен до краев, то блюдо остынет медленней.
Проверяйте термос на герметичность. Для этого налейте воду в емкость и переверните, если вода вытекает — стоит задуматься о приобретении другой модели. Проверьте, плотно ли прилегает крышка к корпусу.
Понюхайте открытый термос и убедитесь в отсутствии неприятных запахов. Изделия сомнительного качества выделяют специфический запах, который только усилится при нагреве. Такой термос может оказаться токсичен.
Изучите ассортимент и найдите симпатичную модель с учетом собранных в статье советов. Наслаждайтесь теплыми напитками и горячей едой на работе или отдыхе.